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Ultimos Posts 1. 08/12/2009 10:23 - Merengon Reseña del Merengn Tomado de Wikipedia : El merengón es una comida típica de la gastronomía colombiana, postre hecho de varios ingredientes.1 Está hecha básicamente de: Crema blanca. Crema de fruta. Fruta. Merengue, Se podria decir que la composición básica de este plato es de crema blanca. Por la variedad de cultivos en Colombia, va en varios sabores, que pueden ser de mora, guaná... 2. 03/12/2009 06:46 - Mistela INGREDIENTES 1 libra de moras sin hojas 1/2 libra de azúcar 1 botella de aguardientes. 1 taza de agua PREPARACION Se limpian y exprimen las moras, se le añade el aguardiente, y el azúcar. Lo mezclamos bien. Lo metemos todo en un recipiente bien cerrado, lo ponemos en el frigorífico y dejamos reposar unos 50 días, agitando el recipiente todos los días. Finalmente, colamos la mistela... 3. 02/12/2009 06:57 - Candil Ingredientes: 1/2 botella de leche 1/4 de taza de azucar o panela raspada 2 huevos Preparación. Colocamos a calentar la leche. Cuanado este caliente le agregamos el azúcar y diluimos bien, luego le vamos agregando uno a uno los huevos si dejar de batir, hasta que adquiera una consistencia de crema. Se puede tomar tibio o frío.... 4. 01/12/2009 06:32 - SabajÓn Ingredientes: 6 yemas de huevo 1 cucharadad e canela 2 botellas de leche 1 libra de azúcar /2 botella de aguardiente Preparación: Colocamos a hervir la leche, le añadimos la azúcar, yemas de los huevos y la canela. Al espesar bajamos y dejamos enfriar. Entonces agregamos el aguardiente y revolvemos. Se puede enfríarantes de consumir.... 5. 30/11/2009 18:30 - Canelazo INGREDIENTES 3 tazas de aguardiente 3 tazas de aguapanela 6 astillas de canela PREPARACION Se mezclan el aguardiente y el aguapanela, se agrega la canela y se calienta al baño María, sin dejarlo hervir. Se sirve caliente en jarritas de barro o copas de vidrio gruesas escarchadas. Escarchado. Humedecer con jugo de limón o cualquier líquido el borde de un vaso o copa y proceder luego... | Estadisticas Posicion del Blog en Nuestro Ranking Hits Semanales Hits Mensuales |